2024.11.07 「グランドエールより、冬の贈り物～クリスマス・New Year’sホリデースペシャルブッフェ～」のお知らせ

「グランドエールより、冬の贈り物～クリスマス・New Year’sホリデースペシャルブッフェ～」

平素よりヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

グランドエールでは、大切な人と過ごすクリスマス・New Year’sホリデーに、ほっこり心も体も温まってほしい。そんな思いをこめて、12月21日～1月３日の期間、心も体も大満足なお食事体験として「グランドエールより、冬の贈り物～クリスマス・New Year’sホリデースペシャルブッフェ～」をご提供いたします。

ズワイガニと蟹みそクリームを混ぜ合わせたグランドエールシェフオリジナルソースをパスタに絡めていただく「ズワイガニと蟹みそのクリームパスタ」や、イタリアンパセリ、オレガノなどのハーブが薫るオリーブオイルを使用したフランスの伝統料理「カジキマグロのソテー プロヴァンスソース」などをご提供します。

そのほか、チキンのトマトマリネ、タコとアサリの白いんげん豆のサラダ～シチリア風～、カプレーゼ（クリスマス・ディナー）など、華やかなアミューズがお出迎えします。

【ライブキッチン】

12月21日～25日/ランチでご提供

しっとりとしたチョコレートスポンジ生地のロールケーキにたっぷりの濃厚チョコレートクリームとフルーツやチョコレート細工で飾りつけた、「ブッシュ・ド・ノエル」をご提供します。

ディナー

那須野が原牛のローストビーフは、くちどけの良い脂でお肉の旨味が感じられます。

お好みで、クリスマス島の塩、黒胡椒ペッパーミル、ヒマラヤローズソルト、レフォール、バルサミコソース、ポン酢などとお召し上がりください。

さらに、11月下旬から12月25日までの期間限定で、ホテルロビーには3メートルの巨大ツリーが登場します。レストラン内の料理台周辺には、サンタモチーフやミニツリーがクリスマスの雰囲気を賑やかに演出します。

12月26日以降は、スノーマンと家形のランタンなど温かなモチーフがお料理の周辺を彩ります。

【詳細】

「グランドエールより、冬の贈り物～クリスマス・New Year’sホリデースペシャルブッフェ～」

2024年12月21日（土）～2025年１月3日（金）

　ランチ

　平日　　11:30～14:00　大人5,000円／小学生2,500円

　土日祝　11:30～15:00　大人5,000円／小学生2,500円

　ディナー

　平日　　17:00～22:00　大人7,500円／小学生3,750円

　土日祝　17:00～22:00　大人7,500円／小学生3,750円

※ランチのブッシュ・ド・ノエルのご提供は、12月21日～25日の期間のみです。

　上記期間以外は通常フェアと同様のマンスリーパスタをご提供いたします。

※記載の料金はすべて税込みです。

※ロビーのクリスマスツリー、レストラン内のサンタモチーフなどのクリスマス装飾は12月25日までです。

26日以降は、レストラン入口のフォトスポットと、サンタモチーフを除いたレストラン内の冬の装飾のみとなります。

※ラストオーダーは各終了時刻の30分前となります。

※6歳以下の未就学のお子様は無料でご利用いただけます。

※土日祝のランチタイムにおける座席利用時間は90分制です。